Про мене
Я допомагаю жінкам
зробити харчування
зрозумілішим
Я — Катерина Востокова, спеціалістка з харчування та харчової поведінки. Працюю зі щоденним раціоном і харчовими звичками — щоб у стосунках з їжею стало більше спокою і менше боротьби.
- 1:1індивідуальний формат роботи
- 0заборонених продуктів
- 3формати роботи на вибір

“Зрозуміле харчування важливіше за ідеальне.”
Моя історія
Чому я працюю саме так
Я довго була переконана, що харчування — це передусім дисципліна: правильні списки продуктів, чіткий розклад і сила волі. Такий підхід тримається недовго і майже завжди закінчується поверненням до того, з чого все починалося.
Найбільше мене змінило спостереження, яке повторювалося знову і знову: люди зазвичай добре знають, «як правильно». Складність не в браку інформації, а в тому, як перенести її у власне життя — з роботою, родиною, втомою і звичками.
Тому в роботі я починаю не з меню, а з людини: з її дня, обовʼязків, смаків і того, що реально можливо змінити зараз. Харчування ми вибудовуємо навколо цього, а не навпаки.
Багато людей починають свій пошук зі слова «нутриціолог», хоча насправді шукають зрозумілий спосіб налагодити щоденне харчування та звички. Саме з цим я і допомагаю.
Я працюю з повсякденним харчуванням, раціоном і харчовими звичками. Якщо запит потребує діагностики, лікування або роботи лікаря, психолога чи іншого профільного фахівця, я чесно рекомендую звернутися до відповідного спеціаліста.

Мої принципи
Доказовість
Спираюся на сучасні дані про харчування, а не на тренди чи особисті переконання.
Без заборон
Немає «поганих» продуктів. Є контекст, кількість і ваше самопочуття.
Індивідуальність
Підхід будується навколо вашого життя, графіка і смаків — не навпаки.
Реалістичність
Те, що неможливо витримати, не працює. Зміни мають бути посильними.

